مضر

مفید یا مجاز

غذا (اصول)

1-غذاهای غلیظ و لزج

2-خوردن چند نوع غذا در یک وعده

 3-پرخوری

1-غذاهای لطیف (زود هضم)

2-هر لقمه غذا کاملاً جویده شود.

3- به اندازه خوردن غذا (قبل از سیری کامل، دست کشیدن از غذا)

غذا (مصادیق)

هر غذایی که با رشته تهیه شود (مانند آش رشته و ماکارونی) حلیم، حلوا، کله پاچه، سیرابی، غذاهای سرخ کردنی، شیربرنج، تخم مرغ آب پز و نیمرو                    

سوسیس، کالباس، پیتزا، انواع فست فود، فرنی، سمبوسه،

خورش کرفس، خورش آلو،

نخوداب (طبخ طبق دستور ضمیمه)

زرده تخم مرغ عسلی (بدون سفیده)

آش جو  با گوشت بره بدون کشک

سوپ رقیق تهیه شده با سبزیجات مناسب، کدو، هویج، نخود و ادویه مناسب

حبوبات

عدس

نخود، ماش پوست کنده

نان

1-نان که خمیر آن به خوبی ور نیامده باشد (فطیر)

2- نان که در تنور  به خوبی پخته نشود (نان خمیر)

3- نان از گندمی که سبوس آن کاملا گرفته شده باشد (نان سفید)

4- نان باگت 

نان نیمه سبوس دار (7 تا 12 درصد)

نان برشته (خوب پخته شده) به ویژه سنگک

(نان با سبوس کامل خوب نیست)

میوه

میوه های دیر هضم، میوه های نارس و نیز میوه های:

هلو، شلیل، گلابی، موز، انبه، سیب ترش، به ترش

خربزه، هندوانه، انگور (بی هسته، پوست نازک و شیرین)، انجیر،

سبزی و تره بار

بادمجان. قارچ

کرفس، ترب، شوید، کاسنی، کاهو، رازیانه، کنگر

آب

1-آب سرد صبح ناشتا

2- آب همراه غذا و تا 2 ساعت پس از غذا

3- آب پس از خوردن میوه (تا یک ساعت)

4- تحمل تشنگی

5- آب بلافاصله پس از ورزش قبل از طبیعی شدن تنفس

6-آبی که با یخ مستقیما خنک شده باشد (یخ درون آب)        

7-آب پس از حمام قبل از طبیعی شدن حرارت بدن

8- آب های سنگین و پر املاح

1-نوشیدن آب در تشنگی بصورت جرعه جرعه

2-آب جوشیده سرد شده

3-آب جوش صبح ناشتا

مغزها

بادام، پسته

لبنیات

شیر، پنیر (بویژه پنیر تازه)

کره گاوی محلی (به مقدار کم)

ادویه جات

بذر رازیانه، سیاه دانه، فلفل، زیره، دارچین، هل

گوشت

گوشت گاو، گوساله بزرگتر از یکسال، شتر، بز، مرغابی، ماهی سرخ کرده

بزغاله، بره، جوجه،گنجشک، مرغ به ویژه بال و گردن مرغ

نوشیدنی

شیر

دوغ

نوشابه های گازدار

آب نخود (آبی که در آن نخود پخته شده باشد).

شربت سکنجبین

ماء الشعیر طبی

سایر

سیرابی. کله پاچه

تخم خربزه. تخم هندوانه. تخم کدو