barg-e 2ytum برکً زیتون

Olive Leaf

برکهاى باریک وکشیده ونوى تیزبا کناره هاى قیطانى ولوله شده که قسمت داخلى آن سبز روشن وروى آن سبز مات است، متعلق به درخت زیتون بانام علمى:

Olea europea L.

از تیره زیتون (Oleaceae). زیتون بومى نقاط محدودى از دره رودبار منجیل مى باشد ودر همان محدوده ونیز اطراف کَرکَان کشت مى کَردد. میوه هاى کَیاه که رنک سبز دارند و در اثر خشک شدن برنک قهوهاى تیره متمایل مى کردند، به منظور هاى خوراکى ونیز تهیه روغن زیتون مصرف سنتى دارد. برکً زیتون بعنوان پایین آورنده فشار و قند خون و نیز روغن میوهها بعنوان ملین، و تقویت کننده مصرف سنتى دارد.