خاکشیر khâkshir

Flixweed Seed

خاکشیر یا خاکشى یا تخم خاکشى عبارت از دانه هاى ریز به رنگ زرد آجرى یا قهوه­ اى روشن است که سطحى ناصاف و شکل بیضى کشیده دارد و یک رأس آن بریده و داراى حلقه اى قهوه اى رنگ شفاف است. در بازار گیاهان دارویى با دو نام خاکشیر شیرین و خاکشیر تلخ دو محصول ارائه می ­گردد و بررسى انجام شده مشخص نمود که هر دو نوع کاملاً شبیه بوده و تفاوت رنگ آنها مربوط به تازه بودن و یا کهنگى دانه ­ها است. هر دو دانه متعلق به گیاه خاکشى یا خاکشیر با نام علمى: Descurainia sophia (L.)Webb ex Prantl

از تیره شب بو (Cruciferae) است. خاکشى گیاهى علفى است به بلندى تا ٨٠ سانتیمتر که در قسمت پایین برگ هایى با دنبرگ هاى دراز و انشعابات شویدى دارد. میوه آن خورجین راست با برجستگی هاى تسبیحى است.

خاکشیر بعنوان رفع گرما زدگى و ضد اسهال مصرف سنتى دارد.