اسپند، اسفند یا اسفندانه، دانه هاى کوچک قهوه­اى یا سیاه رنگ، منشورى شکل با بوى نافذ و طعم بسیار تلخ حاصل از گیاه اسفند یا اسپند با نام علمى:

Peganum harmala L.

از تبره اسفند (Nitrariaceae) است که چنانچه در آتش قرار داده شود ایجاد دودى غلیظ و خوشبو مى نماید. اسفند گیاهى است علفى به رنگ سبز مایل به آبى که به عنوان گیاه همراه مزارع ایران خصوصاآدر زمین هاى آیش، کاملاً شناخته شده مى باشد. میوه هاى کروى و ینج قسمتى گیاه که تعداد زیادى دانه هاى منشورى شکل و سیاهرنگ رادر بر مى گیرد و نیز گلهاى پنج قسمتى و سفید رنگ از مشخصات ظاهرى آنست.

اسفند بعنوان ضدعفونى کننده مصرف عمومى داشته ومصرف خوراکى ان به علت سمیت زیاد منع شده است.