برگ زیتون barg-e zytum

Olive Leaf

برگهاى باریک و کشیده و نوک تیز با کناره هاى قیطانى و لوله شده که قسمت داخلى آن سبز روشن و روى آن سبز مات است، متعلق به درخت زیتون با نام علمى: Olea europea L.

از تیره زیتون (Oleaceae). زیتون بومى نقاط محدودى از دره رودبار و منجیل مى باشد و در همان محدوده و نیز اطراف گرگان کشت مى گردد. میوه هاى گیاه که رنگ سبز دارند و در اثر خشک شدن برنگ قهوه اى تیره متمایل مى گردند، به منظور هاى خوراکى و نیز تهیه روغن زیتون مصرف سنتى دارد.

 برگ زیتون بعنوان پایین آورنده فشار و قند خون و نیز روغن میوه ها بعنوان ملین و تقویت کننده مصرف سنتى دارد.