مرزنجوش marzanjush

Origany

مرزنجوش عبارت از برگهاى بیضوى به رنگ سبز تیره یا سبز روشن وکم و بیش کرکدار، قطعاتى از ساقه پوشیده از کرک، به رنگى سبز مایل به قرمز و گلهایى گلى رنگ یا سفید مجتمع به صورت خوشه هاى باریک و کشیده است.

این قطعات متعلق به گیاهى است بنام مرزنجوش، مرزنگوش، سمسق، عنقز و یا عبقر با نام علمى:

Origanum vulgare L.

از تیره نعنا (Labiatae). مرزنجوش گیاهى است پایا داراى بوى معطر با ساقه راست، منشعب، پوشیده از کرک، برگها کم و بیش کرکدار، براکته هاى غشایى یا خشبى و ارغوانى رنگ داراى کرک هاى کم. این گیاه در دشتهاى استان هاى گیلان و مازندران و آذربایجان، خراسان رویش طبیعى دارد. مرزنجوش به عنوان ضد نفخ، مدر، معرق و ضدعفونى کننده مصرف سنتى­دارد.