ترنجبین  taranjebin

Camel's Thorn Manna

ترنجبین نوعى مان یا ماده قندى است که بصورت گلوله اى ریز و سفید رنگ یا زرد و  یا کمى متمایل به قهوه اى دیده مى شود. در نوع تمیز نشده ترنجبین مى توان، خارهاى نوک تیز، میوه­هاى قرمز رنگ و تسبیحى شکل گیاه مولد را پیدا نمود. ترنجبین دراثر فعالیت نوعى حشره سخت بالپوش از جنس Larinus بر روى شاخه هاى جوان گیاه خار شتر با نام علمى:

Alhagi persarum Boiss.& Buhse.

Syn: Alhagi camelorum L.

از تیره پروانه واران (Papilianaceae) حاصل مى گردد. خار شتر داراى خارهاى فراوان و میوه اى باریک، قرمز رنگ و تسبیحى شکل است. ترنجبین که به راحتى در آب حل مى شود بعنوان ملین، تب بر، در بیماریهاى واگیر دار وطعم دهنده مصرف سنتى دارد.