کافور Kâfur

Camphre

کافور عبارت از پودر و یا ماده جامد به رنگ سفید صدفى و شفاف و شکننده است و بوئى بسیار قوى و نافذ و طعمى سوزاننده با احساس سرما دارد، به مقدار کم در آب حل مى شود و چنانچه بسوزانند خاکسترى از خود باقى نمى­گذارد. این ماده جامد یا پودر عبارت از اسانس تغلیظ شده حاصل از کلیه سر شاخه هاى درخت کافور بانام علمى:

Cinnamomum camphora (L.)J.presl

از تیره برگ بو (Lauraceae) است.

درخت کافور به صورت همیشه سبز با برگهاى چرمى که کناره-هاب مواج دارد بومى جنگلهاى شرق آسیا بخصوص هند و چین و ژاپن است. پایه­هایى از آن در باغ کشاورزى لاهیجان کشت شده است.

کافور بعنوان ضدعفونى­کننده، دافع حشرات و پایین آوردن حرارت بدن مصرف سنتى دارد.